あなたはいつもランチで
どのようなものを食べていますか？
ダイエットやアンチエイジングに気を付けて
身体が喜ぶ良い食事が出来ていますでしょうか？
ある日のランチ、
かつ丼かピザという
選択肢があったとしましょう。
その時
あなたならどちらが、
美容と健康に良いっと感じますか？
「そんなこと
突然聞かれても
どちらも、
油っぽいし美容や健康には
無縁な気がするのですが・・・」
…
…
…
そうです！
その通りです。
しかし、
もしも選ぶとしたらどちらを選びますか？
「う～ん。
どちらかと言ったらカツ丼では？
お肉は美容にも健康にもいいって
聞いたことがあるし。
ピザではない気がします。」
そんな声が
聞こえてきそうです。
おそらく
多数の方がかつ丼を
選択すると思います。
ですが、
正解は「ピザ」なんです！
『うそ～？？
太ってしまうのでは？』
と感じましたか？
では、
なぜピザなのか解説しますね。
そもそも、
かつ丼は丼ものなので、
当然ですがご飯の量が多いです。
そして、
お肉はいいのですが、
油で揚げているのでトランス脂肪酸が
気になります。
トランス脂肪酸は
全身の細胞膜を劣化させて老化の原因になったりし、
美容にとっては好ましくないんです。
一方
ピザはというと…
ピザの具材には
チーズ、トマト、魚介類、
オリーブオイルなどがふんだんに
使われていますよね。
感の良い
あなたならお気づきかもしれません。
実はピザは美容に良いと言われている
地中海料理です。
ピザは
体重が増える！
という先入観で
いつも避けてはいないでしょうか？
では次に
ピザを食べる際にどんな具材を
選べばよいのかお伝えしますね！
基本は
トマトや魚介類、
野菜がたっぷりのものを
選ぶと良いですよ。
あと、
生地は薄いめと厚めが
ありますが…
これからは薄めを
選ぶようにしてくださいね。
生地は炭水化物の
塊みたいなものです。
なので、
厚めの生地を選ぶと
太りやすいくなりますよ・・・
そして、
ピザをオススメしているのには
もう一つ理由があります。
それは材料のひとつに
「オリーブオイル」
が含まれているからです。
ここで質問です。
あなたは普段
「オリーブオイル」が含まれている
料理を週に何回食べていますか？
「えっ、
オイル」
って太るのでは？
そんな疑問がわいてきているかと
思いますが…
安心してください。
「オリーブオイル」は
一日にスプーン２杯を摂取すると
ダイエットとアンチエイジングに
効果的と言われているんです。
また、
ミスユニバースの公式栄養
コンサルタントで有名なエリカ・アンギャルさんも
強くお勧めしていますよね。
「健康や美容に効果があるのは知れたけど、
実際にどんな効果があるのが知りたいのですが…」
そうですよね。
では、
お答えします！
オリーブオイルには
一体どんな働きがあり身体を
よくしてくれるのでしょうか？
一緒に確認していきましょう！
◎カラダの粘膜を
保護してくれる
◎血液中の
悪玉コレステロールを
減らしてくれる
◎中性脂肪を
減らしてくれる
◎抗酸化物質を
多く含んでいるから
老化防止になる
◎体脂肪の
蓄積をしずらくする
◎胆のうを刺激して
消化器系を活性化させてくれるから
便秘改善に良い
いかがでしょうか！
良いことばかりですよね。
しかし、
摂りすぎは太る原因にもなるので
注意が必要です。
また、
管理栄養士の伊達先生の著書に
こんなことが書いてあります。
「ピザを食べる時は
オリーブオイルを上からかけましょう。
それが太らない秘訣！」
文章は違いますが、
伊達先生もオリーブオイルを推奨している事が
お分かりいただけるのではないでしょうか？
ピザ大好き！
でも、
体重が増えるから食べないようにしていた方には
朗報ではないでしょうか？
これで今後は
ピザを食べることもできますね。
それでは
オリーブオイルを使って美味しく
ピザを食べちゃってください！
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